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蜜枣三角粽的做法

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  • 用料:

  • 糯米
  • 红枣
  • 蜜枣
  • 粽叶

做法:

  • 1. 粽叶洗干净,再放入锅中煮沸下,再清洗下。
  • 2. 糯米泡2h。
  • 3. 红枣泡2h。
  • 4. 蜜枣切成2半。
  • 5. 糯米控出水分。
  • 6. 备好红枣,蜜枣。
  • 7. 粽叶控出多余的水分。
  • 8. 粽叶先绕一圈。
  • 9. 粽叶再绕一圈。
  • 10. 放入适量糯米。
  • 11. 放颗蜜枣。
  • 12. 再放些糯米,用手按下,压实。
  • 13. 合上去。
  • 14. 折成角。
  • 15. 把多余的粽叶也折起来。
  • 16. 用线缠起来。
  • 17. 包好了。
  • 18. 放入锅中煮1h。再焖半个小时。
  • 19. 可以开吃了。
  • 20. 可以开吃。