做法:
- 1. 粽叶洗干净,再放入锅中煮沸下,再清洗下。
- 2. 糯米泡2h。
- 3. 红枣泡2h。
- 4. 蜜枣切成2半。
- 5. 糯米控出水分。
- 6. 备好红枣,蜜枣。
- 7. 粽叶控出多余的水分。
- 8. 粽叶先绕一圈。
- 9. 粽叶再绕一圈。
- 10. 放入适量糯米。
- 11. 放颗蜜枣。
- 12. 再放些糯米,用手按下,压实。
- 13. 合上去。
- 14. 折成角。
- 15. 把多余的粽叶也折起来。
- 16. 用线缠起来。
- 17. 包好了。
- 18. 放入锅中煮1h。再焖半个小时。
- 19. 可以开吃了。
- 20. 可以开吃。