香酥提子条饼干

香酥提子条饼干
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健康功效

鸡蛋:润燥
黄油:低蛋白质
葡萄干:补血、低蛋白质

食材用料

低粉 420克
细砂糖 130克
泡打粉

香酥提子条饼干的做法

  • 香酥提子条饼干的做法图解1

    1.将室温软化好的黄油用打蛋器搅打,至黄油颜色发白,体积变大,分三次加入细砂糖,搅拌均匀,至完全搅打融合。

  • 香酥提子条饼干的做法图解2

    2.分三次加入打散的蛋液搅打,每次都要搅至蛋液与黄油完全融合。

  • 香酥提子条饼干的做法图解3

    3.加入1/2小匙的盐,继续搅拌,至颜色发白,呈顺滑细腻的状态。

  • 香酥提子条饼干的做法图解4

    4.将低粉、泡打粉、葡萄干一起倒入黄油盆中。

  • 香酥提子条饼干的做法图解5

    5.用手慢慢抓拌,不要用力揉搓,至粉类与黄油融合成团即可。

  • 香酥提子条饼干的做法图解6

    6.将揉好的面团放在案板上分成两等份;面团装入保鲜袋,用擀面杖擀至1cm左右的薄片,放入冰箱冷冻2小时以上。

  • 香酥提子条饼干的做法图解7

    7.冷冻好后取出,用刀切成7cm左右长,1CM宽的长条。

  • 香酥提子条饼干的做法图解8

    8.放入烤盘,预热190度,中层烤15分钟左右(根据自家的烤箱温度调整吧),注意摆放时,相邻两条之家要留有足够的空间。

本菜谱由新不了情上传

香酥提子条饼干的家常做法

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