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银耳枸杞母鸡汤的做法
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用料:
老母鸡
1只
枸杞
银耳
西洋参
3-5克
黄芪
50克
当归
10克
葱
姜
八角
做法:
1.
银耳泡发备用。
2.
老母鸡洗净后冷水下锅。
3.
水开后撇去浮沫,放入葱段姜片八角,转小火盖盖炖煮1个小时中间不要频开锅盖。
4.
把西洋参、当归、黄芪装入作料包中。
5.
将作料包放入锅内、枸杞银耳一同放入,撒入适量盐,盖盖再炖煮30-40分钟。即可使用。