银耳:保护神经系统 西洋参:清热泻火 黄芪:利水
1.银耳泡发备用。
2.老母鸡洗净后冷水下锅。
3.水开后撇去浮沫,放入葱段姜片八角,转小火盖盖炖煮1个小时中间不要频开锅盖。
4.把西洋参、当归、黄芪装入作料包中。
5.将作料包放入锅内、枸杞银耳一同放入,撒入适量盐,盖盖再炖煮30-40分钟。即可使用。
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