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龟苓膏拌黄桃的做法

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  • 用料:

  • 黄桃
  • 龟苓膏粉  20克
  • 温水  400克
  • 蜂蜜

小贴士:

1.龟苓膏属清凉解毒的食品,妇女在月经期间以及孕妇不宜食用,体质虚弱者也不宜常食。
2.做好的龟苓膏可直接吃,但有苦味,加入水果、蜂蜜或炼乳可中和苦味。

做法:

  • 1. 先用少量温水将龟苓膏粉调成糊状,多用筷子搅拌一会,不能有疙瘩,然后再放剩下的温水,再用筛子过滤两遍(为了做出来更爽滑)。
  • 2. 把和好的龟苓膏水放一个小锅里,放火上加热,一定要小火,边加热边搅拌,搅拌均匀,熬煮至粘稠透明状。
  • 3. 倒入碗中放入冰箱冷藏。
  • 4. 切成小块,黄桃也切块,再淋上蜂蜜,一道冰凉爽口,Q到极点的龟苓膏就成功了,还何以加炼奶和糖桂花,味道都不错哦。