用料：
- 饼
- 牛肚
- 紫甘蓝
- 香菇
- 小白菜
- 青椒
- 香葱
- 植物油
- 花椒粉
- 盐
- 糖
- 生抽
- 水
小贴士：
炒饼可以做成鸡蛋炒饼，也可以做全素炒饼，肉丝炒饼，海鲜炒饼，你能想到的合理的搭配都可以。
做法：
- 1. 所有原料（牛肚是熟的，买的现成的回来用开水汆烫过，小白菜清洗干净用水稍浸一下去农药）
- 2. 小白菜切段，其它材料切丝备用
- 3. 锅加少许油、下入青椒
- 4. 下入牛肚、紫甘蓝丝、小白菜、香菇、一半的葱翻炒至菜稍软
- 5. 下入饼丝略炒，加糖、盐，添少许水，再加点生抽炒匀即可，加入余下的香葱出锅。
- 6. 营养不差的哦～