用料：
- 空心菜 250g
- 丁香鱼罐头 10g
- 蒜瓣 2枚
- 盐 3g
- 食用油 5ml
小贴士：
1，炒空心菜，最好选用大火爆炒，才能保持菜的清脆。
2，提前用蒜瓣爆香，蔬菜也会香喷喷。
3，丁香鱼很鲜美，炒菜，配稀饭吃都很不错滴。
做法：
- 1. 空心菜去除老茎，洗净后备用。
- 2. 准备丁香鱼罐头。
- 3. 将空心菜稍微沥下水分，切段。
- 4. 锅内加适量食用油，爆香蒜碎。
- 5. 加入切段的空心菜翻炒。
- 6. 待空心菜变色，加入10g的丁香鱼继续翻炒。最后加点盐，鸡精调料即可出锅。
1，炒空心菜，最好选用大火爆炒，才能保持菜的清脆。
2，提前用蒜瓣爆香，蔬菜也会香喷喷。
3，丁香鱼很鲜美，炒菜，配稀饭吃都很不错滴。