用料：
- 苜蓿 一小盘
- 小米面 150克
- 豆面 60克
- 玉米面 30克
- 葱
- 姜
- 盐 少许
小贴士：
如今做了苜蓿窝头也成为尝鲜的好美味，以此来满足大鱼大肉吃腻了以后想换换味觉的愿望，其实是让口腹清淡一下而已。更能让*餐不那么单调。红斑性狼疮的病患者，要避免食用苜蓿芽。
做法：
- 1. 苜蓿择洗干净。
- 2. 葱、姜切末。
- 3. 小米面、豆面、玉米面倒入盆中。
- 4. 放入苜蓿、盐、葱、姜末。
- 5. 和成面团，饧15分钟。
- 6. 抓一面团，用拇指捏出窝头状。
- 7. 上锅蒸25分钟即可。
如今做了苜蓿窝头也成为尝鲜的好美味，以此来满足大鱼大肉吃腻了以后想换换味觉的愿望，其实是让口腹清淡一下而已。更能让*餐不那么单调。红斑性狼疮的病患者，要避免食用苜蓿芽。