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熏兔腿
健康功效
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
花椒:维持皮肤和粘膜健康
白糖:活血化瘀
熏兔腿的做法
![熏兔腿的做法图解1]()
1.花椒加盐炒香。
![熏兔腿的做法图解2]()
2.将花椒盐均匀地抹在兔腿上一晚上。
![熏兔腿的做法图解3]()
3.高压锅中加入兔腿，葱，姜和适量的水。
![熏兔腿的做法图解4]()
4.20分钟后取出。抹上蜂蜜。
![熏兔腿的做法图解5]()
5.锅中放一张锡纸，上面放白糖和桔子皮。
![熏兔腿的做法图解6]()
6.再放一个烤架，烤架上放兔腿。
![熏兔腿的做法图解7]()
7.盖上盖，中火5分钟。
![熏兔腿的做法图解8]()
8.取出切片即可。
小贴士
1，兔腿的肉比较瘦，你也可以用五花肉，那个会多些油。
2，熏的时候，将厨房门关好，抽油烟机也打开。
3，即使熏5分钟结束后，也要过一会儿再关抽油烟机。
4，因为怕把锅给弄坏，在底部放锡纸是最好的选择。
熏兔腿的家常做法
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