用料：
- 冻小龙虾 一袋
- 葱 适量
- 芝麻 适量
- 麻辣双菇酱 一袋
- 干辣椒 适量
- 食用油 适量
- 姜 适量
- 蒜 适量
小贴士：
1.煎炸龙虾要用中猛火，若用慢火会使肉质变糜。
2.整个过程无需放盐了。
做法：
- 1. 冻小龙虾尾，解冻，洗干净，这东西是熟的可是我不放心又烧开水焯了一下。
- 2. 葱姜蒜切片，麻辣双菇酱一袋，芝麻一小把。
- 3. 锅里放油烧热，放入葱姜蒜干辣椒爆香。
- 4. 把龙虾尾倒进去炒干，然后把麻辣双菇酱倒进去半袋继续翻炒，出锅的时候点一点醋就更好了。
1.煎炸龙虾要用中猛火，若用慢火会使肉质变糜。
2.整个过程无需放盐了。