白玉菇烧豆腐的做法

• 1.准备食材

• 2.食材处理。

• 3.肉丝用湿淀粉抓匀。

• 4.温锅温油先煎豆腐。

• 5.豆腐煎到表面微黄时拨到一边，放入肉丝煸炒。

• 6.放入洗净的白玉菇煸炒。

• 7.倒点酱油。

• 8.水淀粉勾芡。

• 9.放入大蒜。

• 10.搁盐炒匀即可出锅。