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金牌BBQ鸡翅的做法
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用料:
鸡翅
500克
BBQ烤翅料
30克
做法:
1.
鸡翅清洗干净,沥干水分,鸡翅两面用牙签或叉子叉一些小孔方便入味;把30克金牌BBQ烤翅料倒进大碗,加入30克清水搅拌均匀,放进鸡翅,翻拌均匀,放进冰箱冷藏4个小时以上,中间要翻拌两次。
2.
锅里放油,烧热,捞起鸡翅,中小火煎至金黄。
3.
把鸡翅翻面,同样中小火煎至金黄。
4.
腌过鸡翅的烤翅料里加入半碗清水,拌匀后倒进锅里。
5.
中火煮开,转小火焖煮10分钟。
6.
大火收汁即可。