花椒:温中
1.将新鲜的虾洗干净,准备好花椒,盐。
2.料理盒中加入少许清水,放入蒸帘,再放入处理好的皮皮虾,均匀撒2茶匙细盐。
3.均匀撒一把花椒粒。
4.盖上料理盒盖,送入微波炉,高火加热5分钟左右即可。
1.料理盒中少放些水,以免高温加热时水分蒸发,食材过干;2.盐可以多放一些,吃时弹落表面浮盐;3.海鲜易熟,不需加热太久,变色即可;4.也可直接用花椒盐代替花椒和盐。
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