肉末蒸豆腐的做法

• 1.榨菜切成碎。

• 2.豆腐切小块，排入蒸碗中。撒上榨菜碎。

• 3.锅里热油，放入葱姜爆香，倒入肉末。

• 4.迅速划散，倒入生抽翻炒几分钟加盐即可。

• 5.把炒好的肉末连汤一起倒在豆腐上。上锅蒸，水开后10分钟。取出撒香葱。搭配香菜更好。