烤番茄的做法

• 1.洋葱、香菜分别切碎末。

• 2.番茄洗净去蒂，切薄片。

• 3.取一只干净的碗，铺一层番茄片。

• 4.均匀撒一层细砂糖。

• 5.再铺一层番茄，撒一层细砂糖。

• 6.撒上洋葱碎和蒜末。

• 7.均匀撒一层细盐。

• 8.撒少许黑胡椒和干燥香草。

• 9.撒上香菜碎。

• 10.均匀淋上橄榄油，烤箱180度预热，放入中层烤15分钟，换上层继续烤5分钟，至表皮出现微焦即可。