酱汁鳗鱼的做法

• 1.鳗鱼洗净，切段连皮放入盘中。

• 2.把大蒜生姜切成末，干辣椒切成小段。

• 3.倒入生抽调料碗中，加入少许盐和鸡精调匀。

• 4.把调好的调料倒入鳗鱼中。

• 5.放入蒸锅时间约为15分钟。

• 6.正好后撒入适量葱花即可。