黄瓜拌粉皮的做法

• 1.把蒜捣成蒜泥。

• 2.把配料和在一起点上香油拌成汁备用。

• 3.黄瓜去皮从中间一劈两半。

• 4.用刀面把黄瓜拍烂后切段。

• 5.绿豆粉皮先在清水中浸15分钟后在开水中煮软。

• 6.切成宽条。

• 7.把黄瓜段和绿豆粉皮一起拌入汁。

• 8.最后用手或用筷子抖匀即可。最后加入芝麻酱。