1.藜蒿洗净切成小段,香干切成条,干辣椒掰成小段。
2.锅烧热倒油,下干辣椒至变色,倒入香干翻炒。
3.炒至香干略变色,倒入藜蒿。
4.翻炒至藜蒿略变软即关火,调入盐调味即可。
藜蒿很嫩,炒的时间不宜过长
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