胡萝卜:清热解毒 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.大米淘洗干净,放入电饭煲中,加足量水。
2.将花蟹处理干净,分成小块(花蟹处理方法见这里)。
3.水滚之后,继续煮十分钟,加入处理好的花蟹。
4.再煮十分钟,加入胡萝卜片。
5.加入姜丝。
6.继续煮十分钟左右,即可关火,加少许盐提味。
1.花蟹一定要处理干净,以免使粥中带有腥味儿;2.花蟹分成小块入锅,可以使粥的滋味更加香浓;3.海鲜易熟,不需放入太早。
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