火腿蛋焗饭的做法

• 1.材料：米饭，鸡蛋1个，尖椒2个，火腿肠2根，洋葱1/4个，马苏里拉奶酪和牛至适量。

• 2.处理食材，洋葱切碎，火腿切丁，尖椒切成圈圈。

• 3.锅中抹油。

• 4.摊个蛋皮。

• 5.切成适合的大小。

• 6.锅中入油翻炒火腿丁，直到表面有些焦痕。

• 7.放入洋葱碎一起翻炒出香味。

• 8.倒入米饭翻炒一会儿，用盐，糖，黑胡椒和一点点生抽调味。

• 9.倒入尖椒圈和蛋皮继续翻炒。

• 10.一小勺牛至，就是披萨草。

• 11.全部翻炒均匀装入烤碗。

• 12.铺上一层马苏里拉奶酪。

• 13.烤箱预热160度，烤到奶酪融化即可。