白菜猪肉海米水饺
健康功效
猪肉:润燥
白菜:抗癌防癌
鸡蛋:护眼明目
白菜猪肉海米水饺的做法
1.海米洗净用适量温水浸泡30分钟。
2.猪肉剁成肉馅。
3.葱姜切成末。
4.和肉馅混合加入调料拌匀。
5.海米剁碎。
6.将泡海米的水连同海米一起放入肉馅中拌匀。
7.白菜洗净剁碎攥一下水分放入肉馅拌匀。
8.面粉中打入鸡蛋加适量清水揉成面团。
9.盖上湿龙布醒15分钟。
10.取出揉至三光。
11.揉好的面下剂子擀成饺子皮。
12.包成水饺。
13.如锅中煮熟。
14.盛盘,一道美味的水饺就做好了。