用料：
- 五花肉 1块
- 白豆腐干 4块
- 酸豆角 3根
- 尖椒 1/2根
- 红椒 1/2根
- 小葱 1根
- 蒜 3瓣
- 洋葱 1/4个
- 海鲜酱油 1大勺
- 剁椒 大勺
小贴士：
1.五花肉尽量切薄，比较易熟，而且口感更好；
2.少放些油，因为五花肉煸炒过程中也会出油；
3.酱油和剁椒均含有盐分，根据个人口味添加；
4.酸豆角最好不要省略，可以提味解腻。
做法：
- 1. 锅烧热，放入少许油，加热后放入蒜片爆香。
- 2. 放入五花肉，小火翻炒。
- 3. 炒至五花肉变色，放入洋葱块。
- 4. 再放入豆腐干。
- 5. 炒匀后加入酸豆角。
- 6. 加一大勺酱油。
- 7. 再加入剁椒。
- 8. 炒匀后放入青红椒、葱，大火炒1分钟即可。