用料：
- 羊肉 450g
- 香菇
- 冻豆腐
- 粉丝
- 油菜
- 香菜
- 火锅底料
小贴士：
1、用火锅调料非常简单，不用自己调味。辣味、清汤自己选。
2、添加蔬菜、肉类随自己喜好即可。
3、注意添加的先后顺序，不易熟的，先放，易熟的后放。羊肉片不易久煮，放进去一开变色即可。
4、羊肉放入，会产生浮沫，一定要撇净。
做法：
- 1. 火锅调料；香菇洗净切块；冻豆腐切块；油菜洗净；粉丝剪断；香菜切段。
- 2. 羊肉直接买袋装即可。。
- 3. 锅内加水，将火锅料倒入锅内。
- 4. 加入香菇、冻豆腐、葱姜片，煮开2分钟。
- 5. 加入粉丝。
- 6. 加入羊肉片。
- 7. 烧开，会有很多浮沫，将其撇去。
- 8. 烧开，放入油菜。
- 9. 开锅关火。
- 10. 放入香菜段。
- 11. 淋入少许香油。
- 12. 好了，一锅羊肉汤完成了。
- 13. 出锅即可。