打印

培根香葱薄饼的做法

www.xiangha.com/caipu/4390022.html

  • 用料:

  • 低筋面粉  180克
  • 培根丁  30克
  • 香葱  10克
  • 牛至  4克
  •  2克
  • 黑胡椒  4克
  •  100克
  • 酵母  0.5克
  •  2克

小贴士:

这种薄饼制作起来非常简单,你可以按照自己的口味添加些配料;我就加了披萨用的牛至叶增加味道;如果喜欢吃脆的饼干,可以烤完放凉后再进去烤箱中烤五分钟,但千万旁边要看着,自己的烤箱温度可能会不同,也许不需要那长时间。

做法:

  • 1. 将培根切成丁。
  • 2. 放在锅里煸炒一下备用。
  • 3. 在面粉中加入盐,糖,酵母,黑胡椒,牛至叶(如果有,不加也可以)搅拌均匀。
  • 4. 再加入炒好的培根丁和小葱。
  • 5. 加入鸡蛋和水混合,混合好的面团上盖好保鲜膜饧上半小时。
  • 6. 在烤盘上晒点面粉。
  • 7. 将面团放入烤盘上擀平。
  • 8. 用披萨切割轮切割成菱形块(没有可以用刀切),放入预热好的160度烤箱中,15分钟。