牛肉炖萝卜土豆的做法

做法：

• 1. 牛肉洗净后切块在热水中焯一下，高压锅里倒入一半的水放入牛肉，再把所有的煮料放入锅里，再倒入一勺料酒，切些葱段、姜片入锅，扣上锅盖，炖好后把牛肉及汤料再倒入汤锅中。
• 2. 青萝卜一个，去皮切块，土豆两个去皮切块。
• 3. 将萝卜与土豆洗净后也放入锅中，倒入一匙盐、半匙鸡精、胡椒粉、滴入几滴醋，煮十分钟左右至萝卜与土豆块软熟即可盛出，盛出前可撒入少许香菜。
• 4. 最后用小白菜叶做了一下装饰。