葱香花蛤的做法

• 1.花蛤放在水中，静养几小时，吐净泥沙。

• 2.大葱切丁，铺在锅底。

• 3.耗油、生抽、白糖搅拌均匀，成为酱汁。

• 4.蛤喇洗净，控干水分，将其铺在大葱上。

• 5.开火，烧5分钟，烧开3分钟左右，所有蛤喇都开口，煮熟即可。将耗油、生抽、白糖搅拌均匀，均匀淋在蛤喇上即可关火。