香蒸鸡胸肉的做法

• 1.将香菜和红辣椒洗净切碎后与橄榄油混合。

• 2.鸡肉洗净，用刀从侧面切开，并向内切成一个口袋状。

• 3.将鸡肉放在油纸上，然后将1塞入切口内，并在上面均匀撒上盐与黑胡椒。

• 4.有油纸将鸡肉包裹，两头扭紧。

• 5.放入蒸锅中蒸15-18分钟即可。

• 6.蒸鸡期间，可将胡萝卜与青瓜切丝，并用白醋拌腌。