迷迭香烤鸡腿

迷迭香烤鸡腿
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健康功效

鸡腿:保护神经系统

食材用料

迷迭香叶子 15g
大蒜汁 5ml
李锦记烤肉酱 10g
玫瑰露酒 5g
2g

迷迭香烤鸡腿的做法

  • 迷迭香烤鸡腿的做法图解1

    1.鸡腿洗净。

  • 迷迭香烤鸡腿的做法图解2

    2.抹上盐、烤肉酱、大蒜汁和玫瑰露酒,迷迭香也一同放进去拌匀。

  • 迷迭香烤鸡腿的做法图解3

    3.包上保鲜膜,放入冰箱腌制12小时。

  • 迷迭香烤鸡腿的做法图解4

    4.把鸡腿放到烤盤中,再撒上几粒迷迭香。

  • 迷迭香烤鸡腿的做法图解5

    5.烤箱调到220度预热,鸡腿放进去,皮向上烤5-10分钟,中途刷一层腌汁,烤几分钟后翻面,刷一层腌汁,再继续烤至熟透。

小贴士

在国际市场上素有“软黄金”之称的香料产品,其主要原料来源就是迷迭香等香草植物,可用于烹饪、烘焙西点、提炼精油或冲泡成茶,做菜,腌肉,烤肉的香料。迷迭香清冽的香气和鸡肉很搭。我直接用的干料,放的比较多,事实证明经过烤制迷迭香的味道就会散发出来,所以要适量。

本菜谱由格菲酱56上传

迷迭香烤鸡腿的家常做法

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