香干菠菜塔的做法

做法：

• 1. 菠菜入沸水焯10秒钟捞出，挤去水分切碎。
• 2. 香豆腐干也入沸水绰后切碎。
• 3. 菠菜、熟芝麻、香豆腐干混合，调入盐、蒜末、芝麻油、辣椒油、白醋拌匀。
• 4. 将混合调味后的菠菜填入一个杯子里压实（我用的是咖啡杯），轻轻倒扣在盘中即可。