凉拌田七木耳

凉拌田七木耳
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健康功效

木耳:补血、护齿、保护骨骼
白糖:低蛋白质
醋:补血、低蛋白质

凉拌田七木耳的做法

  • 凉拌田七木耳的做法图解1

    1.田七洗净掰成小朵。

  • 凉拌田七木耳的做法图解2

    2.焯水。

  • 凉拌田七木耳的做法图解3

    3.捞出后备用。

  • 凉拌田七木耳的做法图解4

    4.木耳洗净。

  • 凉拌田七木耳的做法图解5

    5.焯水。

  • 凉拌田七木耳的做法图解6

    6.蒜捣成泥放入碗中,蒜泥的碗中加入芝麻酱、生抽、白糖、醋、盐拌匀。

  • 凉拌田七木耳的做法图解7

    7.将焯过的田七、木耳倒入大碗中,再调入拌好的料汁即可。

小贴士

田七焯水时,速度要快。也可水开后关火,再倒入田七,立即捞出,不然会影响它的药效和口味。

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凉拌田七木耳的家常做法

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