打印

普罗旺斯烤鱼的做法

www.xiangha.com/caipu/4357767.html

  • 用料:

  • 鱼干  一条
  • 烤肉料  一包

小贴士:

拿到COOK100寄来的烧烤料,我做了道凯喜欢吃的鱼,这鱼名叫红娘鱼,肉质紧实且多,鱼刺极少,非常适合孩子吃,鱼是咸干的,我提前用水浸泡,不然太咸了。用普罗旺斯料来烤,凯特别喜欢吃。

做法:

  • 1. 先将鱼剪掉鱼鳍,鱼尾。
  • 2. 放入水中浸泡,去掉咸味。
  • 3. 将普罗旺斯烤料倒入碗中。
  • 4. 烤料加水搅拌匀。
  • 5. 浸泡好的鱼干放入调好的料汁中腌制入味,腌制时要隔一段时间翻次身,这样才能更好的入味。
  • 6. 腌好的鱼放入烤盘中,放进微波炉烤六分钟即可。