牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血 板栗:益气 胡萝卜:清热解毒
1.糯米,黄米,燕麦与牛肉,板栗,红枣,香菇,胡萝卜。
2.将牛肉,板栗,香菇,胡萝卜分别切丁。
3.将牛肉丁放入锅中烧开,煮出血水,撇去浮沫。
4.将图2中切丁的材料倒入牛肉锅中,上盖煮15分钟。
5.待高压锅冷却后,开盖,将糯米,黄米,燕麦倒入锅内,上盖继续煮至高压锅上汽5分钟即可关火。
6.加盐鸡精调好咸淡即可。
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