黄油:低蛋白质
1.黄油室温放软切小块。
2.分次加糖打至顺滑发白,再放入鸡蛋打顺滑。
3.将低粉筛入搅拌好的黄油中。
4.放入切碎的糖渍橙皮。
5.面粉搅拌均匀后揉成柱状,放冰箱冷冻半小时。
6.冷冻后的面团切均匀片状。
7.烤箱预热180度,烤15-20分钟即可。
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