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红枣黑芝麻粥的做法

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  • 用料:

  • 大米
  • 红枣肉  15克
  • 黑芝麻  10克

小贴士:

患有慢性肠炎、便溏腹泻者忌食黑芝麻。

做法:

  • 1. 大米洗干净用冷水浸泡半小时,捞出沥干水份备用。
  • 2. 红枣洗净去核、黑芝麻去杂质备用。
  • 3. 冷水烧开后,放入大米。
  • 4. 用大火煮沸后,加入红枣肉、黑芝麻,转小火慢慢熬煮。
  • 5. 熬煮时用勺子搅拌几次,锅盖用筷子垫起以防溢出。
  • 6. 要出锅前几分钟可用勺子顺时针搅拌,粥会更加黏稠。