南瓜小花馒头的做法

• 1.准备面粉、南瓜、奶、酵母、小苏打、糖。

• 2.奶用微波炉加热30秒。

• 3.面粉里加入糖、酵母、小苏打，用奶和均匀。

• 4.把南瓜切成片，放微波炉高火烘8分钟。

• 5.取出后碾成泥状，加入白糖，酵母，加入面粉一起和成面团。

• 6.将面团放入蒸锅用少量蒸汽醒发20分钟。

• 7.两种面团醒发好后放案板上不断揉搓，然后切成剂子，把白面团剂子擀成大片，南瓜面团剂子揉成圆球。

• 8.南瓜球包在白面片中把它按扁。

• 9.切8刀弄成8个花瓣样式，每个花瓣扭转一下露出南瓜瓤即可。

• 10.上蒸锅开大火蒸20分钟即熟。

• 11.好吃又可爱的南瓜小花馒头就做好了。