紫薯苦瓜圈的做法

做法：

• 1. 紫薯提前蒸熟或用微波炉叮熟，去皮压成泥。
• 2. 可适量加些蜂蜜。
• 3. 苦瓜洗净切去头尾，再从中间切断，用筷子把里面的籽去掉，放开水锅里焯水，捞出来冲凉沥干水分。
• 4. 往苦瓜里面塞紫薯泥，压紧压实。
• 5. 切片装盘即可，再淋上蜂蜜味道更不错哦。