料酒:低蛋白质
1.筒骨入开水中焯烫过凉。
2.蚝干清洗干净。
3.墨鱼干用剪子剪成小块。
4.将筒骨、墨鱼干、蚝干直接扔进砂锅中,加入适量的水和料酒,煲2-2.5小时即可,食用时加点盐,好了。
嗯,我想所有的妈妈应该都有这种想法吧。(不过,对于教育问题舞可从来没有宠哈),抒情了半天,还是上道儿子爱的汤吧--加了蚝干和墨鱼干的,鲜,还是鲜。
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