海蜇拌莴笋的做法

• 1.莴笋去皮，切成丝，撒少许盐拌匀腌制五分钟。

• 2.海蜇皮洗净切成丝备用。

• 3.莴笋丝挤出水份，拌入海蜇丝，再放入少许盐和鸡精，滴入几滴香油。

• 4.拌匀装盆即可。