花生油:健脑益智、抗癌防癌
1.面粉加水活成面团。
2.把面团上盖一层布,发酵一小时。
3.葱花切碎备用。
4.葱花内加入五香粉。
5.加适量盐。
6.加几粒味精。
7.把材料活均匀。
8.烧一锅热油浇在活好的葱花内。
9.把面擀成一张大饼。
10.摸上一层葱花油。
11.从一边卷起。
12.再揪成大小差不多的剂子。
13.拿起一个剂子把两边用手捏紧。
14.再按扁成圆形。
15.用擀面杖擀成薄饼。
16.擀好的饼放入盘内,一次吃不完可以放冰箱冷藏第二天吃也可以。
17.锅内倒入油放入擀好的葱油饼,煎到两面上次就好了~要小火慢慢煎。
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