土豆炖油豆角

土豆炖油豆角
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健康功效

油豆角:补血、低蛋白质
土豆:和胃
猪肉:益气

土豆炖油豆角的做法

  • 土豆炖油豆角的做法图解1

    1.五花肉切块,姜切片,葱切断。

  • 土豆炖油豆角的做法图解2

    2.土豆切块。

  • 土豆炖油豆角的做法图解3

    3.油豆角掰去两头,掰成小段。

  • 土豆炖油豆角的做法图解4

    4.炒锅烧热,倒油,放入葱姜爆香,放入猪肉,煸炒至颜色发白。

  • 土豆炖油豆角的做法图解5

    5.放入油豆角,煸炒。

  • 土豆炖油豆角的做法图解6

    6.加入足量的清水。

  • 土豆炖油豆角的做法图解7

    7.加入老抽。

  • 土豆炖油豆角的做法图解8

    8.加入花雕酒。

  • 土豆炖油豆角的做法图解9

    9.加入盐。

  • 土豆炖油豆角的做法图解10

    10.加入白糖。

  • 土豆炖油豆角的做法图解11

    11.炖至汤汁浓稠即可。

小贴士

1、土豆切大块,加入老抽,颜色重,好看!
2、油豆角一定要炖熟烂,不然生了会有毒素。

本菜谱由我最英雄上传

土豆炖油豆角的家常做法

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