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  • 用料:

  • 玉米  100g
  • 胡萝卜
  • 蜜豆
  • 松子
  • 糯米粉
  • 黄瓜
  • 白糖
  • 淀粉

小贴士:

1、糯米丸最好用热水和面。
2、所以材料均属易熟,所以不用很大火,过油,煸炒,放入水淀粉,加入白糖,即可。

做法:

  • 1. 糯米粉用热水冲开。搅拌成团。
  • 2. 捏成小圆球。
  • 3. 胡萝卜切丁,黄瓜切丁,玉米粒和松子准备好。
  • 4. 糯米丸煮熟,投凉。
  • 5. 材料全部准备好。
  • 6. 炒锅倒油,放入胡萝卜丁煸炒,放入其他材料全部煸炒。
  • 7. 倒入水淀粉糊,加入白糖,煸炒,出锅。