酸奶猪蹄卷的做法

做法：

• 1. 面粉中放入酵母、白糖。
• 2. 酸奶180毫升。
• 3. 将酸奶倒入面粉中。
• 4. 和成面团，饧1小时。
• 5. 将发好的面揉匀。
• 6. 切成均匀的剂子，按扁。
• 7. 擀成薄皮。
• 8. 刷上花生油。
• 9. 对折后再刷上油。
• 10. 从右边向左叠起来。
• 11. 从直角处切一刀。
• 12. 将两边向下折叠好即可。
• 13. 放入蒸锅，大火烧开20分钟即可。焖3分钟出锅，稍晾装盘。