酸奶猪蹄卷的做法

• 1.面粉中放入酵母、白糖。

• 2.酸奶180毫升。

• 3.将酸奶倒入面粉中。

• 4.和成面团，饧1小时。

• 5.将发好的面揉匀。

• 6.切成均匀的剂子，按扁。

• 7.擀成薄皮。

• 8.刷上花生油。

• 9.对折后再刷上油。

• 10.从右边向左叠起来。

• 11.从直角处切一刀。

• 12.将两边向下折叠好即可。

• 13.放入蒸锅，大火烧开20分钟即可。焖3分钟出锅，稍晾装盘。