紫菜头炒肉丝的做法

做法：

• 1. 将紫菜头一个、猪肉里脊、大葱一根准备好。
• 2. 把生抽一茶匙、料酒一小茶匙、盐一小勺、鸡精一小放在一起备用。
• 3. 猪肉已经切好丝了就不说了，紫菜头去皮切丝备用。
• 4. 锅内加入油烧热把猪肉丝下锅滑一下变了颜色就盛出备用。
• 5. 锅内加入油烧热放入葱丝爆香。
• 6. 加入紫菜头翻炒一下。
• 7. 加入料酒和生抽倒入炒好的猪肉丝。
• 8. 最后翻炒至紫菜头程深红色即可，关火盛盘。