薄荷鸡丝的做法

做法：

• 1. 锅中水烧开放入鸡腿。
• 2. 放入葱段、姜片，鸡腿煮熟。
• 3. 蒜切碎，加入白糖，挤入柠檬汁。
• 4. 倒入鱼露，搅拌均匀。
• 5. 煮熟的鸡腿放凉后去皮，将鸡肉撕成丝。
• 6. 洋葱切丝，放入装鸡丝的碗中。
• 7. 新鲜薄荷叶洗净后放入碗中。
• 8. 淋入调好的酱汁，搅拌均匀即可。