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凉拌叶甜菜
健康功效
醋:散瘀
凉拌叶甜菜的做法
![凉拌叶甜菜的做法图解1]()
1.叶甜菜洗净后，备用。
![凉拌叶甜菜的做法图解2]()
2.烧沸水后，先将叶子焯熟后捞出。
![凉拌叶甜菜的做法图解3]()
3.再将甜菜的茎焯熟后捞出。
![凉拌叶甜菜的做法图解4]()
4.将茎和叶子捞出，切碎一些，拌在一起。
![凉拌叶甜菜的做法图解5]()
5.大蒜切碎。
![凉拌叶甜菜的做法图解6]()
6.倒入生抽、醋、香油，凉开水拌匀，浇在菜上即可。
小贴士
不太了解的菜，凉拌吃是最没错的，焯一下子拌着吃，味道不错，很清爽。夏天来了，多吃点凉拌菜。叶甜菜草酸含量很高，所以要焯水去掉大部分草酸再吃。夏天来了，吃点清淡凉拌菜吧。
凉拌叶甜菜的家常做法
（全部）
醋:散瘀
1.叶甜菜洗净后，备用。
2.烧沸水后，先将叶子焯熟后捞出。
3.再将甜菜的茎焯熟后捞出。
4.将茎和叶子捞出，切碎一些，拌在一起。
5.大蒜切碎。
6.倒入生抽、醋、香油，凉开水拌匀，浇在菜上即可。
不太了解的菜，凉拌吃是最没错的，焯一下子拌着吃，味道不错，很清爽。夏天来了，多吃点凉拌菜。叶甜菜草酸含量很高，所以要焯水去掉大部分草酸再吃。夏天来了，吃点清淡凉拌菜吧。
