胡萝卜:护眼明目、抗癌防癌
西葫芦:低蛋白质
香肠:保护神经系统、促进肠胃蠕动、抗脚气
1.香肠切片。
2.大米洗净,泡水。
3.土豆和西葫芦切大块。
4.洋葱切大块。
5.锅子烧热,倒油,放入洋葱,煸炒。
6.倒入香肠,煸炒。
7.倒入胡萝卜和西葫芦,煸炒。
8.倒入豆豉粒,煸炒。
9.倒入浸泡的大米。
10.加入盐。
11.加入白糖。
12.烧开,转中火,焖煮米饭至熟即可。
1、香肠是我冬天自己灌的,可以选择市售的。
2、我觉得蔬菜可以在大米焖煮7成熟,出现孔洞的时候放入,我这样做,放的有点早,软烂了。
3、香肠本身有味,斟酌放盐。