炒烙饼的做法

做法：

• 1. 将烙饼装盘。
• 2. 烙饼切丝装盘备用。
• 3. 圆白菜冲洗一下。
• 4. 然后切丝备用。
• 5. 热锅中倒入少许橄榄油，油温5成热时放入葱丝炒香。
• 6. 放入圆白菜丝翻炒。
• 7. 翻炒几分钟待圆白菜变软放入少许酱油翻炒。
• 8. 然后倒入烙饼丝放入蒜末炒香。
• 9. 盖上锅盖焖两分钟。
• 10. 然后放入少许盐和醋大火翻炒几下就可以了。