奶香玉米小馒头的做法

• 1.面粉和玉米粉，酵母放入搅拌桶中。

• 2.再加入米酒和牛奶。

• 3.搅拌成团后加入橄榄油继续搅拌。

• 4.成为光滑的面团后发酵两倍大。

• 5.发酵好的面团揉均匀光滑。

• 6.擀成长方大片。

• 7.再卷成长条。

• 8.切成等份的小面团。

• 9.把馒头生坯稍微整形放入蒸锅继续发酵15分钟。

• 10.大火蒸制15分钟焖至3-5分钟即好。