油爆海瓜子

油爆海瓜子
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健康功效

酱油:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

海瓜子 三--四两
生姜末
蒜泥
色拉油

油爆海瓜子的做法

  • 油爆海瓜子的做法图解1

    1.海瓜子洗净备用。

  • 油爆海瓜子的做法图解2

    2.油锅烧热,放入姜蒜泥干辣椒爆香。

  • 油爆海瓜子的做法图解3

    3.放入海瓜子翻炒几下,滴几滴酱油着色,加糖、盐撒葱花起锅即可。

小贴士

海瓜子一定要买吐泥过后的,这样清洗一下很方便。油爆的一定要开最大的火候,快炒出来的才好吃。这道海鲜已经很鲜味了,基本不用加味精或是鸡精。

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油爆海瓜子的家常做法

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